O restaurante é uma das principais portas de entrada para descobrir a Geradora. A cozinha parte do produto, do sabor e das estações, numa proposta contemporânea e descontraída, pensada tanto para um almoço durante a semana como para uma mesa que se prolonga sem pressa. À mesa, gastronomia, vinho e azeite encontram-se de forma natural, numa cozinha ligada à agricultura, às origens e à forma de fazer do Esporão, onde o produto e a sazonalidade marcam o ritmo.
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À mesa
A Geradora apresenta uma cozinha portuguesa livre e contemporânea, inspirada nas nossas raízes e centrada nos sabores e produtos nacionais. O produto e a sazonalidade marcam o ritmo da proposta, acompanhada por uma seleção de vinhos das diferentes origens do Esporão e pelos nossos azeites alentejanos. Uma cozinha que evolui ao longo do ano, ao sabor das estações, criando novas razões para regressar à Geradora.
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Capacidade
A sala principal tem 50 lugares e a esplanada 20 lugares.
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Horário de funcionamento
Quinta-feira a segunda-feira
Das 12h30 – 17h -
Política de reservas
Informamos que temos uma política de tolerância de atraso de 15 minutos. Caso chegue após esse período sem qualquer aviso prévio, não podemos garantir a disponibilidade da sua mesa. No momento da confirmação da reserva serão solicitados os dados de um cartão de crédito, apenas como garantia. Em caso de cancelamento tardio, até 72 horas antes da reserva, ou de não comparência, será cobrado o valor de 25,00€ por participante no cartão de crédito fornecido.
Grupos: condições especiais a definir no ato de confirmação da reserva.