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Murças Margem

Quinta dos Murças

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Vinho tinto

sobre este vinho

O Quinta dos Murças Margem provém de vinhas junto à margem do rio Douro, onde estão algumas das parcelas mais velhas da quinta. A sua baixa altitude e sua exposição solar maioritariamente a Sul originam uvas que atingem maior concentração e maturação.

Foi um ano marcado por um Inverno mais quente e seco que o habitual e uma Primavera com grandes oscilações de temperatura e precipitação. O início do Verão ficou marcado pelas trovoadas e granizo intenso que ocorreram no final de junho e por um mês de Julho mais fresco e húmido. Em Agosto as temperaturas aumentaram o que acabou por acelerar a maturação. Iniciamos a vindima das uvas tintas no dia 6 de Setembro, com bom equilíbrio de fruta e acidez.
Área de Vinha: 3 ha
Modo de Produção: Biológico ( Sativa)
Geologia do Solo: Blocos, pedras e seixos de xisto
Idade Média das Vinhas: Vinhas plantadas em 1980
Touriga Nacional, Touriga Franca
Vindima manual, mesa de seleção, desengace, esmagamento, pisa a pé, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito e prensagem numa antiga prensa vertical.
Em barricas de 500 lts de carvalho francês usado, durante cerca de 9 meses.
Enólogos: José Luis Moreira da Silva
Cor: Intensa, com laivos violeta.
Aroma: Muito intenso e exuberante, onde dominam os frutos pretos maduros, como a amora e o cássis.
Paladar: Muito intenso e exuberante, bom volume. Dominam os frutos pretos maduros, como a amora e o cássis.
Formatos: 750 ml · 1,5 l
Engarrafamento: 23 Agosto 2022
Álcool/Volume: 12.5 %
Acidez Total: 5.7 g/l
PH: 3.7
Açúcar Redutor: 0.6 g/l

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