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Relatório de Vindima 2015
- As melhores castas - Syrah e Alicante Bouschet
- Onde - Herdade do Esporão, Herdade dos Perdigões e Portalegre (Vinha do Machuguinho)
O período de crescimento de 2015 foi marcado por um Inverno muito seco, seguido de temperaturas acima da média durante a Primavera e o Verão.
As condições quentes e secas provocaram o início antecipado das colheitas no Esporão, a 3 de Agosto, cerca de uma semana mais cedo do que é habitual. Embora as temperaturas se revelassem elevadas, não houve calores extremos, à excepção de alguns dias acima dos 40⁰ C.
As condições meteorológicas para a colheita foram favoráveis, sendo apenas de assinalar uma tarde de chuva no final da época, pelo que a qualidade da uva foi sempre excelente. Em vinhas com irrigação, a qualidade da uva foi quase sempre elevada, embora os produtores sem este recurso tenham sido prejudicados.
A região de Portalegre, mais fresca e de maior altitude e onde nos abastecemos com cerca de 400 toneladas de uvas, tintas na sua maioria, produziu colheitas de excelente qualidade. Em termos de quantidade, verificou-se um decréscimo de cerca de 10% em relação à média, o que era expectável, dadas as condições climáticas mais secas.
Os brancos parecem promissores, com aromas bastante frutados. Os tintos revelam uma cor fantástica, mas ainda estão na fase da fermentação maloláctica, pelo que se torna difícil efectuar uma avaliação final.