O Restaurante da Herdade do Esporão acrescenta o fogo à sua oferta. Num novo espaço e cozinha ao ar livre situados ao lado da horta do jardim e com vista para as vinhas é possível usufruir de uma experiência gastronómica única e exclusiva. Num ambiente descontraído, e em mesa corrida, é possível jantar durante os dias mais longos do ano ao ritmo do pôr do sol. A partilha é novamente característica essencial do menu criado pela equipa liderada pelo Chef Carlos de Albuquerque.
Existem dois menus neste novo espaço da Herdade, com opção vegetariana incluída, elaborados consoante o que é colhido nas hortas da Herdade do Esporão. Lagostins grelhados com molho de alho e ervas, bacalhau na brasa, grelos e batatinhas com tapenade de azeite e alho, vaca alentejana com chimichurri, pão de forno e salada da época, pêssegos grelhados na brasa, com sabayon de magistral e massa folhada são algumas das sugestões do chef Carlos de Albuquerque. Ambos os menus encontram-se disponíveis para grupos entre 10 a 16 pessoas, mediante reserva com antecedência mínima de 1 semana.
Antes do jantar, para conhecer um pouco melhor a Herdade do Esporão, pode fazer uma visita guiada com prova de vinhos incluída ou visitar o Lagar de Azeite com prova comentada de 3 azeites.
HERDADE DO ESPORÃO – RESTAURANTE JARDIM
MENU 1 composto por: 4 Entradas, 1 Prato de Peixe ou 1 Prato de Carne e 1 Sobremesa
MENU 2 composto por: 4 entradas, 1 Prato de Peixe, 1 Prato de Carne e 1 Sobremesa
Reguengos de Monsaraz
Reservas: reservas@esporao.com ou (+351) 266 509 280
Horário: Das 19h às 23h. Encerra à segunda e terça-feira
Preço médio: 40 euros (sem vinhos e bebidas)
NOTA: É necessário efetuar reserva antecipada até 1 semana antes do jantar.