Temos uma novidade.
Chegou o Bico Amarelo tinto. Um tinto da região do Vinho Verde? Isso mesmo. Mas já lá vamos.
O Bico Amarelo tinto é um vinho leve, de cor clara, com menos álcool, sem gás, ideal para ser servido fresco, e fácil de beber.
Vem fazer companhia ao Bico Amarelo branco, um vinho fresco, vibrante e refrescante, que veio desmistificar os brancos da região do Vinho Verde.
Verde não é um tipo de vinho, é uma região.
Sim, isso mesmo. Tipos de vinhos só existem os brancos, os tintos, os rosés e espumantes. Não verdes.
Mas nas regiões vitivinícolas, a conversa é outra. E em Portugal, existem várias. A norte do país, na zona de Entre-Douro-e-Minho, existe uma região demarcada que se chama Vinho Verde. Nesta região, como em qualquer outra região vitivinícola portuguesa, produzem-se vinhos brancos, tintos ou espumantes.
Mas ao longo do tempo, os vinhos produzidos nesta região começaram a ser conhecidos como
"Vinhos Verdes".
Por vezes também nos referimos a 'um Douro', sem especificar o seu tipo. É quase a mesma coisa.
Bico Amarelo é um vinho branco, e agora também tinto, da região do Vinho Verde.
Então e as castas? São as mesmas?
O Bico Amarelo representa a diversidade da região e das suas principais castas.
Sem gás e sem açúcar, o Bico Amarelo é um vinho leve, fresco e com boa intensidade aromática. E um vinho que representa na perfeição o território de onde é natural.
Quer seja branco ou seja tinto.
