Oito

Foi um ano de baixa precipitação e temperaturas elevadas. Durante o repouso vegetativo (Outono – Inverno) foram registadas temperaturas mais baixas e maior concentração de precipitação, originando no abrolhamento da videira os primeiros focos fúngicos.

A Primavera e Verão foram secos, registando temperaturas elevadas, o que ajudou no controlo sanitário das uvas. O período de vindima foi quente e seco, com boa produtividade e qualidade.

As uvas para este vinho foram das primeiras a serem vindimadas, no dia 28 de agosto de 2025.

Loureiro

Parcela

Vaqueiro

Vindima manual, prensagem pneumática de cachos inteiros. Decantação a frio do mosto durante 24 horas. Fermentação espontânea a temperatura controlada entre os 16ºC-18ºC, durante 10 dias em cubas de Inox.

Estágio:

Em cuba de Inox com contacto com as borras finas, durante cerca de 6 meses.

Enólogos: Mafalda Magalhães e José Luis Moreira da Silva

Cor: Tonalidade verde pálido.

Aroma: Fresco, leve, dominado por notas citrinas e florais.

Paladar: Na boca, é vivo e vibrante com toque de salinidade. Final refrescante.

Formatos: 750 ml

Engarrafamento: Fevereiro 2026

Álcool/Volume: 8 %

Acidez Total: 6.4 g/l

PH: 3.44

Açúcar Redutor: 1.5 g/l