Murças Reserva

Foi mais um ano atípico no Douro. O Inverno foi frio e seco, a Primavera fria e muito chuvosa e o Verão, numa primeira fase, frio e chuvoso e numa segunda fase, quente e extremamente seco marcado pelos efeitos de escaldão e desidratação do inicio de Agosto. Esta instabilidade climática teve um impacto significativo na diminuição da produção. A maturação aconteceu mais tarde que o habitual. Começámos a Vindima nestas vinhas dia 10 de Setembro. As uvas apresentavam uma boa maturação que se traduziu em vinhos profundos e equilibrados

Área da vinha: 15 Ha

Modo de Produção: Produção Integrada (certificado SATIVA).

Geologia do Solo: Micaxisto

Idade Média das Vinhas: Vinhas plantadas em 1980

Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, entre outras.

Enólogos: José Luis Moreira da Silva

Cor: Intensa e profunda.

Aroma: Aroma complexo, fresco e elegante, dominado pelos frutos pretos, pelos aromas balsâmicos, como a esteva, e por notas de especiarias.

Paladar: Firme e concentrado, com uma acidez bem presente e equilibrada, possui taninos maduros e bem envolvidos. Apresenta um final longo e persistente, dominado por notas de fruta, onde se destaca o seu equilíbrio e elegância.

Formatos: 750 ml · 1,5 l

Engarrafamento: Julho 2018

Álcool/Volume: 13.5 %

Acidez Total: 5.8 g/l

PH: 3.56

Açúcar Redutor: 0.6 g/l