Conceito do Vinho

O Quinta dos Murças Reserva nasce nas vinhas mais velhas da Quinta, situadas entre 150m e 280m de altitude, com exposição a Oeste. Esta é a versão clássica dos vinhos de quinta onde o terroir dá origem a vinhos de grande elegância e potencial de envelhecimento.

Prémios

Wine Advocate:

93+ pts | 2015

90 pts | 2013

91+ pts | 2012

 

Wine Enthusiast:

91 pts | 2017

93 pts | 2015

94 pts | 2013

94 pts | 2012

 

Wine&Spirits:

93 pts | 2017

90 pts | 2015

93 pts | 2013

 

Wine Spectator:

92 pts | 2012

Agricultura

Modo de produção: Produção Integrada (certificado SATIVA)

Foi um ano atípico, extremamente quento e seco. A ausência prolongada de precipitação e as temperaturas muito elevadas, registadas durante a primavera, aceleraram a evolução e maturação da uva.

ÁREA DA VINHA
15 hectares

MODO DE PRODUÇÃO
Produção Integrada (certificado SATIVA)

GEOLOGIA DO SOLO
Micaxisto

IDADE DAS VINHAS
Vinhas plantadas em 1980

Castas

Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Vinificação / Estágio

Vindima manual, mesa de seleção, desengace, esmagamento, pisa a pé, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito e prensagem numa antiga prensa vertical.

Em barricas de carvalho francês usado durante 18 meses.

Mais Informações

Enólogos

José Luís Moreira da Silva

Cor

Intensa e profunda.

Aroma

Aroma complexo, fresco e elegante, dominado por frutos pretos, aromas balsâmicos, como a esteva, e por notas de especiadas.

Paladar

Firme e concentrado, com uma acidez equilibrada, possui taninos maduros e bem envolvidos.  Apresenta um final longo e persistente, dominado por notas de fruta preta, onde se destaca o seu equilíbrio e elegância.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

Julho de 2020

Álcool/Volume

13.5 %

Acidez Total

5.8 g/l

pH

3.56

Açúcar Redutor / Baumé

0.6 g/l