Esporão Colheita White
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Herdade do Esporão
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White wine
about the wine
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O ano agrícola de 2024 teve um clima Mediterrâneo-Continental. O Outono e Inverno foram mais amenos e chuvosos. E a Primavera também mais amena e muito chuvosa, seguida de um Verão seco e com temperaturas menos elevadas.
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Production Method: Vineyard with certified organic farming.
Soil Type: Derives from schist rock with loamy clay structure.
Average Vineyard Age: 15 years.
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Gouveio, Roupeiro, Viosinho, Verdelho.
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As uvas foram parcialmente fermentadas em cubas de betão, em forma de tulipa, com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as borras finas durante 6 meses, em condições de micro-oxigenação únicas neste tipo de depósito, que respeitam e amplificam o carácter do vinho.
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Winemakers:
Color:
Aroma:
Palate: Elegant and fresh, with a long and vibrant finish.
Sizes: 750 ml
Bottling: April 2025
Alcohol/Volume: 13 %
Total Acidity: 5,42 g/l
PH: 3.24
Reducing Sugar: 2.1 g/l